Готовим блюда - фишки
Группа авторов
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками
в их ресторанном меню. «Изюминка» блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной
сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда
и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными
гастрономическими тенденциями.
в их ресторанном меню. «Изюминка» блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной
сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда
и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными
гастрономическими тенденциями.
หมวดหมู่:
ปี:
2011
สำนักพิมพ์:
М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
96
ISBN 10:
5170747829
ISBN 13:
9785170747825
ซีรีส์:
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
ไฟล์:
PDF, 16.19 MB
IPFS:
,
russian, 2011
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.fm
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด
บุ๊กลิสต์ที่เกี่ยวข้อง
